MÉTODO DE PESCA
Manual y con rastrillo. 100% respetuosa y sostenible.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
Son un alimento muy ligero, rico en yodo y en hierro, y que además contienen calcio, magnesio, fósforo y potasio; también es fuente de vitaminas como el retinol, la tiamina y la riboflavina.
Son nutricionalmente muy completos. Aportan gran cantidad de proteínas, nada de hidratos de carbono, muy pocas calorías, y prácticamente nada de grasa ni de colesterol. Ello los convierte en un alimento ideal para alimentarse sin engordar, perfectos para una dieta sana y equilibrada.
Origen: Producto de Galicia, España.
Ingredientes: Berberechos, agua y sal.